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牛肉味噌漬(樽詰)

商品名 : 牛肉味噌漬(樽詰)

価格 : 5,400円 (税込)

数量1につき1箱

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▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。
容量

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【5400円】300g(NA50)
【8640円】500g(NA80)
【10800円】620g(NA100)
【16200円】950g(NA150)

 税込8640円以上お買い上げでは配送料無料

 
  商品到着日をご注文日から4日以内をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に当社までお問い合わせ下さい。

生肉及び味噌漬けに関して、小笠原諸島と伊豆諸島へはクール便の取扱がないためお届け出来ません。ご了承下さい。
 
 

ご注文画面にてのし紙をご指定頂けます。

牛肉の味噌漬けは、江戸時代にはすでに一部の大名の間では食されていたと云われておりました。
当店の牛肉味噌漬けは、初代が先人の知恵をかり、苦心をかさね白味噌に牛肉を漬け込むことにより
牛肉の旨味がより一層引き出され、焼き上げると香り高く風味豊かな牛肉味噌漬けをつくり出しました。
ことに戦後、三代目が京都老舗の味噌蔵の白味噌と出会うことにより、そのまろやかな甘味と滋味が
当店自慢の牛肉の旨味をさらに味わい深いものに熟成させ、日持ちのよい高級珍味として
贈り物・おみやげとして大変喜ばれ今に至っております。

【調理方法】
まず味噌から牛肉を取り出し弱火で網かフライパンで焼いてお召し上がり下さい。
残った味噌は、赤味噌などと合わせてお味噌汁や、肉野菜炒めなどにお使い下さい。
また、そのまま生の牛肉を漬け込んで冷蔵庫で2〜3日程で牛肉味噌漬けが出来上がります。

牛肉味噌漬けは、牛肉が味噌に漬かりますと肉色が黒っぽくなりますが品質には問題ありません。

荷姿


【容量】
NA50・・・300g お肉の枚数 約5枚
NA80・・・500g お肉の枚数 約8枚
NA100・・・620g お肉の枚数 約10枚
NA150・・・950g お肉の枚数 約14枚

【原材料】
 味噌・牛肉(国産)

【本品に含まれるアレルギー物質】
 特定原材料…なし
 特定原材料に準じるもの…大豆・牛肉

【賞味期限】
 発送日より10日

【保存方法】
 4℃以下


NA50の樽の直径は240mm化粧箱サイズは縦245mm×横245mm×高80mmです。
NA80の樽の直径は275mm化粧箱サイズは縦280mm×横275mm×高83mmです。
NA100の樽の直径は305mm化粧箱サイズは縦310mm×横305mm×高90mmです。
NA150の樽の直径は345mm化粧箱サイズは縦350mm×横350mm×高90mmです。


《お届けに関するご注意》
・お届けは、ヤマト宅急便のクール冷蔵便になります。


《お届け荷姿》

荷姿 


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商号名 : 株式会社大井肉店   代表 : 岸田 伊佐男
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