※※ローストビーフソース(瓶)が品切れの為【小袋】ソースでの販売となります※※
《ソース×5袋・ホースラディッシュ×5袋入り》
あっさりした舌触りと旨味が味わえる黒毛和牛の中で
最もローストビーフに適しているモモを使って焼き上げました。
ご家庭の食卓を、ちょっと特別なひとときに☆
食卓の主役としてはもちろん、記念日や誕生日、クリスマス、お正月など、特別な日の一品にもおすすめです。
薄くスライスしてそのままお召し上がりいただくのはもちろん、サラダに添えたり、パンに挟んだり、ローストビーフ丼にしたりと、楽しみ方もさまざま。
また、大切な方への贈り物としてもお選びいただけるよう、木箱入りもご用意しております。
大井肉店が自信を持ってお届けするローストビーフ。ぜひ、ご家庭でご堪能ください。
*よくあるご質問(FAQ)
Q. どの部位を使用していますか?
A. 黒毛和牛のモモ肉を使用しています。モモ肉ならではのあっさりとした味わいと、牛肉本来の旨味をお楽しみいただけるローストビーフです。
Q. 脂身は多いですか?
A. モモ肉を使用しているため、ロースなどに比べると脂は比較的少なく、さっぱりとした味わいです。「霜降り肉のような濃厚な脂よりも、赤身の旨味を楽しみたい」という方にもおすすめです。
Q. どのように解凍すればよいですか?
A. 冷蔵庫に移して、ゆっくり自然解凍してください。常温や電子レンジでの解凍は商品の品質を損なう場合がございますので、おすすめしておりません。
Q. 解凍にはどのくらい時間がかかりますか?
A. お肉の大きさや冷蔵庫の温度などによって異なりますので、時間には余裕をもって解凍してください。お召し上がりになる前日に商品が届くように指定していただくと、自然解凍してお召し上がりいただきやすくなります。
Q. どのくらいの厚さに切るのがおすすめですか?
A. お好みによりますが、ローストビーフとして楽しむなら、薄めにスライスしていただくのがおすすめです。薄く切ることで、モモ肉のしっとりとした食感と旨味をより感じていただけます。
Q. 付属のソース以外でも楽しめますか?
A. はい。付属のローストビーフソースはもちろん、ホースラディッシュを添えていただくのもおすすめです。また、サラダやサンドイッチ、ローストビーフ丼など、さまざまなアレンジでお楽しみいただけます。
Q. 贈り物にも利用できますか?
A. はい。ご自宅用の簡易包装のほか、贈答用の木箱入りもご用意しております。
大切な方への贈り物や、お祝いの席にもおすすめです。
Q. 木箱入りと簡易包装の違いは何ですか?
A. 商品内容は同じで、包装形態が異なります。ご自宅用には簡易包装、贈り物には木箱入りがおすすめです。
Q. 賞味期限はどのくらいですか?
A. 冷凍保存で21日です。詳しくは商品に記載されている賞味期限をご確認ください。
Q. 冷凍で届きますか?
A. はい。ローストビーフはヤマト運輸のクール冷凍便でお届けいたします。
Q. 大井肉店のローストビーフは、なぜ大量生産できないのですか?
A. 肉の品質と仕上がりを大切にし、一つひとつの状態を確認しながら専門の職人が仕上げているためです。大井肉店では、できるだけ多くの商品を作ることよりも、**「大井肉店らしい品質のローストビーフをお届けすること」**を大切にしています。そのため、一度に大量生産するのではなく、品質を守りながら丁寧に製造しています。
Q. 大井肉店のローストビーフは、昔から同じ味ですか?
A. 大切に受け継いできた味わいを守りながらも、よりおいしいローストビーフを目指して改良を重ねています。スパイスや調理設備なども時代に合わせて見直し、職人の経験と新しい技術を組み合わせながら、現在も進化を続けています。
牛肉専門店だからこそできる、肉選び。
職人だからこそできる、焼き上げ。
そして、長年お客様に愛されてきた味。
そのすべてを一つにした、大井肉店の「ローストビーフ モモ」
脂の濃厚さではなく、牛肉そのものの旨味を味わうローストビーフを、ぜひ一度ご賞味ください。
●ローストビーフ:【原材料】牛肉(国産)、食塩、香辛料、米粉、たまねぎ、乳糖、ブドウ糖、植物たん白、水あめ、砂糖、たん白加水分解物、酵母エキス、食用油脂、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、ビーフエキス調味料、ガーリック、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・乳を含む)
【本品に含まれるアレルギー物質】特定原材料…乳成分 特定原材料に準じるもの…牛肉・大豆
●ローストビーフソース:【原材料】糖類(異性化液糖(国内製造)、水飴、砂糖)、醸造酢、醤油、乾燥玉ねぎ、食塩、酵母エキス、香辛料、鰹エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
●ホースラディッシュ:【原材料】水飴、植物油、砂糖、食塩、食物繊/ミョウバン、酸化防止剤(V・C)、香料
【賞味期限】
冷凍保存で21日
※ローストビーフは、冷蔵庫で自然解凍の上お召し上がりください。
電子レンジや常温での解凍は、商品の品質をおとすことになりますので、
冷蔵庫での解凍をお願い致します。
こちらの商品は、簡易包装・木箱入り(ご贈答用)の発送をお選びいただけます。
ローストビーフ モモ(小袋ソースVer)
¥8,640(税込)
商品詳細情報
- システム商品コード
- 000000000204
- 特殊表示
- 数量1につき1
- 送料について
- 配送先1件につき1梱包、10,800円以上(税込)のご購入で送料無料!!(北海道・沖縄は別途送料660円となります。)
お届けに関するご注意
- ・ヤマト宅急便クール冷凍便での発送となります。
- ・ご自宅用などでご使用になられる日がお決まりの場合は、商品希望到着日をご使用になられる前日にご指定下さいませ。商品到着後、外箱から取り出していただき冷蔵庫にて自然解凍の上、お召し上がり下さい。
お届け荷姿・簡易包装(ORB-80M・ORB-100M用)

※こちらの商品はのし紙をお付けできません。ご了承下さい。
お届け荷姿・木箱入(ORB-80MH・ORB-100MH用)

※こちらの商品はのし紙をお選びいただけます。
生肉及び味噌漬けに関しましては、小笠原諸島と伊豆諸島へはクール便の取扱がないためお届けできません。ご了承下さい。
ページタイプ:itemページID:000000000204
カテゴリー識別コード:roast-beef-pork








