大井肉店が誇るブランド「鹿の仔牛(かのこぎゅう)」
(商標登録 第6345090)
(商標登録 第6345090)
豊かな自然に囲まれた九州の提携牧場で、栄養多過・水分多過にならないよう
じっくりと平均30ヶ月以上かけて極限まで飼い込まれた牛。
そうして出来上がった牛肉は、張り・サシの入り方やキメの細かさはもちろん
他の追随を許さないほどの濃厚な肉の味。
そして調理した時、脂の溶けた風味と肉の旨味が一際高いのが特長になります。
食肉市場などに、ほとんど出品される事がないため流通量が少ないので
知る人ぞ知る希少な牛肉なのです。
鹿の子…子鹿の背中にある斑点に似ていることから名付けられた模様。
鹿は”神の使い” とも言われ縁起の良い動物で、その昔、「鹿の子模様」の着物は
縁起ものとして贈りものにしていたそうです。
当店の【鹿の仔牛】は、”鹿の子模様のサシ”が入っております。
縁起ものとして御祝にオススメの逸品でございます。
縁起ものとして贈りものにしていたそうです。
当店の【鹿の仔牛】は、”鹿の子模様のサシ”が入っております。
縁起ものとして御祝にオススメの逸品でございます。
脂肪がほどよく霜降り状に分散しており、
味が濃いのが特徴です。
焼肉に適した部位を厳選した「鹿の仔牛 焼肉」は
牛肉特有のコクのある風味が楽しめます。
当然のこと、ホルモン剤、成長促進剤は一切使用しておりません。
大井肉店の誇る至高の逸品【鹿の仔牛】(商標登録 第6345090)を
この機会に是非ご賞味下さい。
ご注文画面にてのし紙をご指定頂けます。
OYK-90KAの折箱サイズは、185mm×260mm×50mmです。
OYK-150KAの折箱サイズは、200mm×275mm×50mmです。
(外箱のサイズは、210mm×295mm×90mm です。)
【木箱入】鹿の仔牛(かのこぎゅう)焼肉折詰
¥9,720(税込)
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商品詳細情報
- システム商品コード
- 000000000084
- 特殊表示
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